苏阳先是将面团反复的揉捏排气!
弄好后,将其放在一边备用。
后又拿来剁好的肉馅,葱末。
各种调料按照心中的比例添加到馅料之中。
随后起锅烧油,热油刺啦一声泼洒在花椒上。
然后随着花椒油撒入馅料之中后。
整个后厨顿时被一股奇香包围!
热芭闻着这香味馋的口水都要留下来了!
“哇!好香啊!”
“苏阳你是施了什么魔法在里面吗!”
原本都吃饱了的几人,本来没什么食欲。
但是仅仅是调制包子的馅料,都香给几人香迷糊了!
——“有这么香吗?不过看这馅料感觉还行。”
——“别人做饭我感觉可能在作秀,苏阳我觉得他是真的!”
——“快看胖迪馋的都在咽口水!”
屏幕前的观众看着这一幕有的有的也在咽着口水!
等到馅料调配好,苏阳熟练度的将之前醒发好的面团分成一个个大小均匀的剂子。
擀面杖熟练的赶着面皮。
随后将馅料包在面皮里面。
手指快速的捏着面团,没几秒,一个薄皮大馅十八个褶的包子就放到了蒸笼里!
速度之快,让张启峰这个做了近十年的厨师都惊讶的瞪大了眼睛!
眼前这个苏阳不过才二十几岁啊!
这熟练的手法是怎么会事!
你让我一个十年的厨师的脸面放到哪去???
热芭,杨密和李依桐,三脸懵逼!
被惊讶的近乎呆滞的看着眼前的苏阳!
两三分钟,一屉八个小笼包放到锅上,苏阳轻轻松松的就搞定了!
“呼!”苏阳喘了一口气,掸了掸手上的面!
“好久没有做饭了,还是有点不熟练。”
听着苏阳的话,张启峰都想骂娘!
苏阳这句话多少沾点装波一了!
“苏老师你这要是叫不熟练,我包包子就是残废了……”
大受震惊的三个女生简直都不敢相信眼前看到的一幕!
“苏阳你这手法,是祖传的吗?”
杨密实在是不敢相信二十多岁的苏阳居然拥有如此的手艺!
要说其他两个女生可能单纯地只是震惊。
但是杨密之前参加过一个美食综艺。
她可是亲眼见过国宴级别的大师包包子。
但是看到苏阳包包子后,杨密顿时觉得大师包的包子手法对比苏阳还是差点!
要不然怎么会问苏阳的手法是不是祖传的。
但是面对杨密的提问,苏阳只是简简单单的一句话,就把此次的波一装到了圆满!
“没有,做饭只是爱好!”
好家伙,我直呼好家伙!
就这还是爱好?
杨密只感觉小小的心灵承受了大大的撞击!
而张启峰虽然是看着苏阳包包子的手法很震惊!
但是心中还是有一丝侥幸,毕竟手法好不代表包子好吃!
美食味道还是在第一位的!
苏阳将包子放进蒸笼后,在一边严格的控制着火候。
要知道火候的关键也是很重要的。
没过一会儿,苏阳看着表上时间到了!
掀开盖子,顿时整个后厨,乃至整个饭馆都被一股面粉夹杂着馅料的香气包围!
中午来吃饭的食客都被这股香味包围!
苏阳拿出包子推到众人面前。
“各位,尝一下好不好吃。”
热芭第一个忍不住了,实在是被那股香味馋的受不了了!
也不顾忌什么明星的形象。
直接手拿起一个包子放到了嘴里!
瞬间汁水在口腔中爆炸开来!
肉的香气,各种调料的香气,简直绝了!
一时间简直想不出任何的形容词来!
只在那眯着眼睛,细细的品味着!
张启峰看着热芭那表情,心想着有那么好吃吗?
于是决定亲自尝试一下!
果然,入口后的绝妙味道,一时间让张启峰也说不出话来了!
杨密和李依桐看着俩人的表情也赶紧拿了一个包子吃了起来!
这下杨密彻彻底底的被苏阳的手艺折服了!
这味道对比之前她吃过的大师的包子来说,
味道实在是好太多了!
李依桐更是好吃的叫出声来!
“哇!嗯~”
老板这边将最后一口包子放到嘴里,咀嚼着。
甚至咽下去后,唇齿间还回味着!
苏阳看着几人的表情,满意的笑了笑,问着张启峰:
“老板,味道如何?”
张启峰深呼吸了一口气,看着苏阳的表情,笑着说道:
“我承认我之前说话太大声了!”
“这包子实在是太好吃了!”
这个时候后厨前面堂食的顾客闻着这香味大喊着!
“老张,做什么饭呢,这么香!”
——“我擦!看的我馋死了!真的那么好吃吗?不是剧本演的?”
——“如果是别人我相信是剧本,苏阳这看起来可不像是演的!”
——“你们看饭店吃饭的人都被吸引过来了!”
“苏老师你说实话,你是不来砸场子的?”
张启峰看着苏阳,想了一会儿才说道。
苏阳一摆手笑了笑,示意他可没这意思。
想了一下随后说道:
“你觉得我的包子怎么样?”
张启峰疯狂的点着头,声称他这干饭店十多年从来吃没吃过这么好吃的包子!
苏阳看着老板额表情随后说道:
“那这样好不好,我教你做包子。”
老板听后心里自然是一百个同意啊!
这样好吃的包子谁会不想学,而且还不赚翻了啊!
不过张启峰忽然的想到苏阳应该不会免费教他。
会不会是要卖配方?
“这么好吃的包子,学费是不是很贵啊?”
苏阳一摆手!
“不要学费,相当于我给你提供技术,你给我分成的钱就行了!”
张启峰听着苏阳的要求想了想。
这可是个不可多得机会!
就看现在饭店的客人都被被吸引过来了!
这包子百分之一百会大卖!
“那苏老师你要多少分成?”
苏阳想了想随后说道:
“我不参与经营,只教技术,而且我现在在参加节目。”
“你看着来就行了!”
张启峰也是个爽快人,这么好吃的包子,就算是让他少拿点钱他都认!
因为即便是他拿最低的分成,估计也会少赚不了!
想了想然后说道:
“这样苏老师,这包子我预感绝对会大卖!”
“咱哥俩!五五分!”
ps:今天第一更。
起的有点晚了……
求一波评价票大佬们
读书三件事:阅读,收藏,加打赏!