四合院：我首富的身份瞒不住了
第05章 老北京猪肉卷（旧版）

“柱子，今晚做什么好吃的？”

三大爷带着一群人走了过来，一脸好奇的问道。

“老北京猪肉卷。”何雨柱笑着说道。

说话的时候，他手上的动作可没有停下来过。

“老北京猪肉卷？这是什么东西，没听说过啊。”三大爷不解的说道。

“这是以前的宫廷御宴，只有御厨才会制作，专门做给皇家吃的，我也是新学到手的，所以才会想着做给大家伙尝尝鲜。”何雨柱笑着解释道。

这样一介绍，老北京猪肉卷的逼格可就上来了。

众人听到这里也是高兴无比，毕竟这可是皇上才能吃到的美食，现在他们也可以吃到了，哪里还能不高兴啊。

“柱子，需要帮忙吗？”一大爷也走了过来，一脸关心的问道。

“一大爷你们来了，不用帮忙，你们就在旁边看着就好，等着吃吧。”何雨柱一脸笑容的说道。

何雨柱当然知道，一大爷不是什么好东西。

这个老混蛋和秦淮茹不清不楚的，而且也是把何雨柱坑了一辈子。

但是之前的时候，一大爷和何雨柱的关系很好，何雨柱总不可能一下子就翻脸的。

而且一大爷不管是在四合院里，还是在轧钢厂里，身份地位都比何雨柱要高。

何雨柱此时，还是低调一点的好。

反正就是保持原本的人设，可不能给自己找麻烦。

众人也不离开，就在院子里说说笑笑，一边还看着何雨柱的操作。

何雨柱准备了两口大锅，一口大锅熬制酱料，一口大锅制作红烧肉。

何雨柱要制作的美食，原本应该是叫老北京鸡肉卷，那是现代快餐的一种产物。

现在肯定是没有出现过的，非常符合任务要求。

但是鸡肉现在不好买，也买不到那么多。

不像后来那个时代，想要多少鸡肉都买的到。

所以何雨柱就换了配方，不用鸡肉制作了，而是选择了用猪五花肉制作。

虽然是从鸡肉换成了猪五花肉，但是口味上，肯定是会更加好吃的。

五花肉还在炖着，老北京的甜面酱就要先制作出来了。

“哎呀，这是甜面酱啊，闻着可真香，我的口水都要流出来了。”

“柱子这手艺没的说，熬制的甜面酱，太香了。”

“这锅五花肉也很像啊，这到底是要做什么啊，我这肚子可是开始饿了啊。”

众人纷纷称赞起来，一个个都等着开吃了。

甜面酱最先制作好，然后开始制作面皮。

作为一名大厨，这点手艺，自然难不住何雨柱。

没多久，面皮也制作好了，全部都是热乎乎的面皮。

何雨柱在制作的时候，还改进了工艺，比起后来的老北京鸡肉卷的面皮，还要更加好吃。

何雨柱准备的差不多了，大声说道：“大家伙听好了，马上就可以开始吃了。”

“我说一下规矩，粮食是不能浪费的，所以每个人都可以吃一个，但是要是觉得好吃了，那就再来找我，跟我说一句老北京猪肉卷真好吃，那就可以再多拿一个。”

“要是感觉不好吃了，那可千万不要过来拿。”

一大爷笑着说道：“那肯定好吃啊，柱子的手艺，怎么可能不好吃。”

二大爷也是连忙开口说道：“就是啊，柱子的手艺没的说，错不了。”

三大爷眼珠子一转，笑着说道：“柱子，我提前和你说了啊，柱子的老北京猪肉卷最好吃了，等下可要多给我几个。”

“没问题啊，只要三大爷你吃得下。”何雨柱笑着说道。

这也是何雨柱的算计。

系统任务中，要求人人称赞好吃，那么何雨柱就设定了一个门槛。

想要吃第二只老北京猪肉卷，那就需要说好吃才可以拿到手。

这样一来，可就变现的胁迫他们了。

就算是感觉不那么好吃的，也必须要说好吃。

不然的话，可就吃不到那么好吃的老北京猪肉卷了。

“大家伙排好队，我来给你们制作老北京猪肉卷。”何雨柱招呼道。

所有的材料都已经制作好了，只需要卷起来就可以，这道工序还是比较简单的。

何雨柱动作麻利的操作起来，就那么几秒秒钟就可以制作一只老北京猪肉卷出来。

这种老北京猪肉卷，外面是面皮，里面卷着黄瓜丝，千张丝，豆腐干，红烧肉，再淋上特制的甜面酱，再那么一卷，一只老北京口味的猪肉卷，可就制作完毕了。

“老太太来了，让老太太先吃。”一大爷带着聋老太来了。

老太太乐呵呵的接受一只老北京猪肉卷，仅仅是闻着那股香味，她就已经是受不了了。

拿着老北京猪肉卷，这就咬了一口。

“好吃，这也太好吃了。”老太太一脸笑容的说道。

看着老太太吃的那么香，所有人都流口水了。

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